S’il y a bien une chose que j’envie aux Américains, c’est les fêtes qui précèdent Noël : Halloween et ThanksGiving. Je me dis qu’eux savent profiter de l’automne comme il faut ! Alors aujourd’hui, je partage une recette : la tarte à la citrouille ! Les potirons, c’est délicieux en soupe (chaque année, on se régale), ça passe en gratin (perso, je trouve qu’un gratin de potirons… c’est gâcher du potiron :)), il y a bien la purée aussi… et… puis c’est tout. Donc, voici une recette supplémentaire pour les bonnes années à courges, quand les potirons et les potimarrons s’entassent au garage ! LesLire la suite →